Alkoholisis memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Alkoholisis memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga alkoholisis dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Pemutusan ikatan c-c oleh penambahan alkohol.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata alkoholisis adalah pemutusan ikatan c-c oleh penambahan alkohol. Alkoholisis memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.