Asam sitrat berasal dari kata dasar asam.
Asam sitrat memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Asam organik berbentuk hablur dan berwarna putih dengan rasa masam (terdapat dalam buah-buahan, seperti limau, sitrun).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti asam sitrat adalah asam organik berbentuk hablur dan berwarna putih dengan rasa masam (terdapat dalam buah-buahan, seperti limau, sitrun). Asam sitrat berasal dari kata dasar asam.