Ayam gorengan berasal dari kata dasar ayam.
Ayam yang masih muda, biasanya berumur kurang dari sepuluh minggu, cocok untuk digoreng (dagingnya tidak keras).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti ayam gorengan adalah ayam yang masih muda, biasanya berumur kurang dari sepuluh minggu, cocok untuk digoreng (dagingnya tidak keras).