Binteng memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga binteng dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Penganan, dibuat dari jenang gula jawa berbumbu sere, berbentuk segi empat.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata binteng adalah penganan, dibuat dari jenang gula jawa berbumbu sere, berbentuk segi empat.