Burok memiliki 2 arti.
Burok memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga burok dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata burok adalah pengarakan boneka pengantin tebu untuk menandai dimulainya musim giling tebu di cirebon. Arti lainnya dari burok adalah batu karang yang tampak di dalam laut.