Ebek memiliki 3 arti.
Ebek memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga ebek dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Ebek memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga ebek dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Tabir (anyaman bambu dan sebagainya) penutup jendela (pintu dan sebagainya) untuk menahan sinar matahari.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata ebek adalah tabir (anyaman bambu dan sebagainya) penutup jendela (pintu dan sebagainya) untuk menahan sinar matahari. Arti lainnya dari ebek adalah iri.