Ganting memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga ganting dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata ganting adalah kental. Arti lainnya dari ganting adalah pekat.