Ilmu ternak berasal dari kata dasar ilmu.
Ilmu tentang cara memelihara dan memperkembangkan hewan ternak (babi, domba, dan sebagainya).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti ilmu ternak adalah ilmu tentang cara memelihara dan memperkembangkan hewan ternak (babi, domba, dan sebagainya).