Kasap memiliki 4 arti.
Kasap memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga kasap dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Kasap memiliki arti dalam bidang ilmu pelayaran.
Kasap memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga kasap dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Awak kapal yang bertanggung jawab atas gudang, perlengkapan, bahan kerja atau peralatan kapal dll.
Contoh: Seorang kasap harus teliti dalam hal keluar masuknya bahan makanan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata kasap adalah tidak halus. Arti lainnya dari kasap adalah tidak lembut (jika diraba).