Labu kuning berasal dari kata dasar labu.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti labu kuning adalah tanaman semusim yang biasanya ditanam sebagai tanaman tumpang sari, bentuk buahnya macam-macam (bulat, bulat pipih, lonjong, atau berbentuk seperti botol), mempunyai daya awet sangat tinggi, dimasak sebagai sayur, dibuat dodol, manisan, selai, juga dapat dijadikan tepung, bijinya dibuat kuaci. Arti lainnya dari labu kuning adalah cucurbita pepo.