Menyalai memiliki 2 arti.
Menyalai berasal dari kata dasar salai.
Menyalai adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Menyalai memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga menyalai dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata menyalai adalah mengeringkan, mengasapi (ikan, daging, pisang) di atas api. Arti lainnya dari menyalai adalah memanaskan (wanita yang baru melahirkan) dengan cara mendekatkannya pada api.