Menyiat berasal dari kata dasar siat.
Menyiat memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga menyiat dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata menyiat adalah mengiris tipis-tipis. Arti lainnya dari menyiat adalah menyayat.