Minyak biji bunga matahari berasal dari kata dasar minyak.
Minyak yang dibuat dari biji bunga matahari, bahan utama untuk membuat margarin dan saus.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti minyak biji bunga matahari adalah minyak yang dibuat dari biji bunga matahari, bahan utama untuk membuat margarin dan saus.