Otak udang memiliki 6 arti.
Otak udang berasal dari kata dasar otak.
Otak udang adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Arti dari otak udang dapat masuk ke dalam jenis kiasan sehingga penggunaan otak udang dapat bukan dalam arti yang sebenarnya.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti otak udang adalah sukar mengerti. Arti lainnya dari otak udang adalah bodoh.