Rajangan berasal dari kata dasar rajang.
Rajangan memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga rajangan dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata rajangan adalah hasil merajang. Arti lainnya dari rajangan adalah racikan.