Rawon memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga rawon dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Masakan (lauk) berkuah dibuat dari irisan daging dengan bumbu utamanya keluak, ditambah rempah-rempah lain.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata rawon adalah masakan (lauk) berkuah dibuat dari irisan daging dengan bumbu utamanya keluak, ditambah rempah-rempah lain.