Safron memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga safron dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Rempah yang berasal dari biji tanaman crocus yang dibudidayakan, mengandung minyak asiri dan zat pewarna, yakni warna oranye nyata (untuk yang bermutu) dan warna kemerah-merahan (untuk yang kurang baik).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata safron adalah rempah yang berasal dari biji tanaman crocus yang dibudidayakan, mengandung minyak asiri dan zat pewarna, yakni warna oranye nyata (untuk yang bermutu) dan warna kemerah-merahan (untuk yang kurang baik).