Sukralosa memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga sukralosa dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Pemanis rendah kalori yang terbuat dari gula, rasa manisnya 600 kali lebih tinggi daripada gula pasir, tidak mengandung kalori, dan sangat stabil pada berbagai proses pengolahan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata sukralosa adalah pemanis rendah kalori yang terbuat dari gula, rasa manisnya 600 kali lebih tinggi daripada gula pasir, tidak mengandung kalori, dan sangat stabil pada berbagai proses pengolahan.