Umbi-umbian berasal dari kata dasar umbi.
Umbi-umbian memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga umbi-umbian dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Berbagai jenis umbi (bangsa keladi dan sebagainya).
Contoh: Umbi-umbian dapat sebagai pengganti nasi dalam musim paceklik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata umbi-umbian adalah berbagai jenis umbi (bangsa keladi dan sebagainya). Contoh: Umbi-umbian dapat sebagai pengganti nasi dalam musim paceklik. Umbi-umbian berasal dari kata dasar umbi.