Zat cair berasal dari kata dasar zat.
Bahan dalam bentuk yang mudah mengalir dan mencari tempat terendah, biasa dianggap sebagai bentuk antara (antara bentuk padat dan gas).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti zat cair adalah bahan dalam bentuk yang mudah mengalir dan mencari tempat terendah, biasa dianggap sebagai bentuk antara (antara bentuk padat dan gas).