Asam amino esensial berasal dari kata dasar asam.
Asam amino yang tidak dapat disintesis dalam tubuh manusia, tetapi diperlukan oleh manusia, misalnya triptofan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti asam amino esensial adalah asam amino yang tidak dapat disintesis dalam tubuh manusia, tetapi diperlukan oleh manusia, misalnya triptofan.