Bikang memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga bikang dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Penganan, dibuat dari adonan tepung beras, santan, gula, dan vanili.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata bikang adalah penganan, dibuat dari adonan tepung beras, santan, gula, dan vanili.