Blanggreng memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga blanggreng dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Penganan goreng berbumbu, dibuat dari ubi kayu yang dipotong-potong.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata blanggreng adalah penganan goreng berbumbu, dibuat dari ubi kayu yang dipotong-potong.