Bumbu memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga bumbu dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Berbagai jenis hasil tanaman yang berbau harum atau sedap, seperti jahe, kunyit, lengkuas, pala, merica yang digunakan untuk menyedapkan masakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata bumbu adalah berbagai jenis hasil tanaman yang berbau harum atau sedap, seperti jahe, kunyit, lengkuas, pala, merica yang digunakan untuk menyedapkan masakan.