Cangkarok memiliki 2 arti.
Cangkarok adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Cangkarok memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga cangkarok dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata cangkarok adalah nasi yang dikeringkan dengan dijemur. Arti lainnya dari cangkarok adalah penganan dibuat dari ketan, dikukus bersama biji kacang tunggak.