Dadih memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga dadih dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Air susu sapi, kerbau, dan sebagainya yang pekat atau dikentalkan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata dadih adalah air susu sapi, kerbau, dan sebagainya yang pekat atau dikentalkan.