Fosforilase memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Fosforilase memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga fosforilase dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Enzim yang terdapat dalam otot dan hati yang mengatalisis pengubahan glikogen menjadi glukosa-1-fosfat.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata fosforilase adalah enzim yang terdapat dalam otot dan hati yang mengatalisis pengubahan glikogen menjadi glukosa-1-fosfat. Fosforilase memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.