Jagalan berasal dari kata dasar jagal.
Jagalan memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga jagalan dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Barang jualan (dagangan).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata jagalan adalah barang jualan (dagangan). Jagalan berasal dari kata dasar jagal.