Kopi robusta berasal dari kata dasar kopi.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kopi robusta adalah pohon kopi yang buahnya bulat telur, kebanyakan berbiji dua, produksinya tinggi, daunnya lebih lebar memanjang dengan pangkalnya bulat, berdaun rimbun. Arti lainnya dari kopi robusta adalah coffea canephora.