Makanan dimurnikan sebagian berasal dari kata dasar makanan.
Makanan buatan yang terdiri atas campuran bahan makanan yang dimurnikan (misalnya asam amino dan asam lemak) dan sebagian besar bahan-bahan yang tidak dimurnikan (misalnya tepung jagung).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti makanan dimurnikan sebagian adalah makanan buatan yang terdiri atas campuran bahan makanan yang dimurnikan (misalnya asam amino dan asam lemak) dan sebagian besar bahan-bahan yang tidak dimurnikan (misalnya tepung jagung).