Pahit memiliki 6 arti.
Pahit adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Arti dari pahit dapat masuk ke dalam jenis kiasan sehingga penggunaan pahit dapat bukan dalam arti yang sebenarnya.
Pahit memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga pahit dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Pahit memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga pahit dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata pahit adalah rasa tidak sedap seperti rasa empedu. Contoh: Jamu temu hitam itu pahit rasanya. Arti lainnya dari pahit adalah tidak menyenangkan hati.