Polikultur memiliki 2 arti.
Polikultur adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Polikultur memiliki arti dalam bidang ilmu pertanian dan perikanan.
Polikultur memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga polikultur dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata polikultur adalah sistem penanaman pada sebidang tanah dengan berbagai jenis tanaman (padi, palawija, tebu, dan sebagainya) berdasarkan pola urutan musim. Arti lainnya dari polikultur adalah pemeliharaan dua atau lebih spesies ikan yang tidak bersaing dalam satu wadah pemeliharaan.