Pulan memiliki 4 arti.
Pulan adalah sebuah homonim karena arti-artinya memiliki ejaan dan pelafalan yang sama tetapi maknanya berbeda.
Pulan memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga pulan dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata pulan adalah belum masak benar (tentang nasi, ubi yang direbus, dan sebagainya). Contoh: Orang yang belum pandai bertanak kalau bertanak kerap kali pulan nasinya. Arti lainnya dari pulan adalah mengkal (tentang buah). Contoh: Buah itu masih pulan, sebaiknya diperam dulu.