Amilosa memiliki arti dalam bidang ilmu biologi.
Amilosa memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga amilosa dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Polisakarida berantai lurus yang terdapat dalam pati.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata amilosa adalah polisakarida berantai lurus yang terdapat dalam pati. Amilosa memiliki arti dalam bidang ilmu biologi.