Arti Asam Kawak di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI)

Asam kawak berasal dari kata dasar asam.

Asam Kawak

Hasil olahan asam jawa agar dapat bertahan lama, dibuat dari asam yang matang di pohon, dikupas, dibuang serat dan isinya kemudian dijemur, diberi campuran garam dan gula merah lalu dikukus dan didinginkan serta dikemas rapi untuk menghindarkan kotoran.

Kesimpulan

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti asam kawak adalah hasil olahan asam jawa agar dapat bertahan lama, dibuat dari asam yang matang di pohon, dikupas, dibuang serat dan isinya kemudian dijemur, diberi campuran garam dan gula merah lalu dikukus dan didinginkan serta dikemas rapi untuk menghindarkan kotoran.