Kepancingan berasal dari kata dasar pancing.
Kepancingan memiliki arti dalam kelas adjektiva atau kata sifat sehingga kepancingan dapat mengubah kata benda atau kata ganti, biasanya dengan menjelaskannya atau membuatnya menjadi lebih spesifik.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata kepancingan adalah berasa sakit pada tenggorok ketika menelan karena terasa ada sesuatu yang tersangkut. Arti lainnya dari kepancingan adalah kail-kail.