Palopok memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga palopok dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata palopok adalah penganan, dibuat dari gula merah yang dicairkan, dimasak bersama santan dan telur sampai agak mengental, biasanya dimakan dengan nasi ketan. Arti lainnya dari palopok adalah serikaya.