Pasteurisasi memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga pasteurisasi dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Sterilisasi kuman melalui pemanasan pada suhu 60 derajat celcius70 derajat celcius, selama 30 menit dengan tujuan membunuh bakteri patogen.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata pasteurisasi adalah sterilisasi kuman melalui pemanasan pada suhu 60 derajat celcius70 derajat celcius, selama 30 menit dengan tujuan membunuh bakteri patogen.