Penggorengan berasal dari kata dasar goreng.
Penggorengan memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga penggorengan dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Wajan dan sebagainya untuk tempat menggoreng.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata penggorengan adalah wajan dan sebagainya untuk tempat menggoreng. Penggorengan berasal dari kata dasar goreng.