Produksi telur per ekor berasal dari kata dasar produksi.
Jumlah telur yang dihasilkan oleh seekor ayam petelur sejak mulai bertelur sampai ketika sudah kurang produktif.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti produksi telur per ekor adalah jumlah telur yang dihasilkan oleh seekor ayam petelur sejak mulai bertelur sampai ketika sudah kurang produktif.