Provitamin memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga provitamin dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Prekursor suatu vitamin yang dapat dipindahkan ke dalam vitamin di dalam suatu organisme.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata provitamin adalah prekursor suatu vitamin yang dapat dipindahkan ke dalam vitamin di dalam suatu organisme.