Siderosis gizi berasal dari kata dasar siderosis.
Keadaan kelebihan besi dalam darah dan atau penimbunan senyawa besi dalam jaringan akibat kandungan besi yang tinggi dalam makanan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti siderosis gizi adalah keadaan kelebihan besi dalam darah dan atau penimbunan senyawa besi dalam jaringan akibat kandungan besi yang tinggi dalam makanan.