Talas mentega berasal dari kata dasar talas.
Talas yang berbatang hitam, berumbi kuning, seperti warna mentega dan tidak menggatalkan meskipun dimakan mentah.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti talas mentega adalah talas yang berbatang hitam, berumbi kuning, seperti warna mentega dan tidak menggatalkan meskipun dimakan mentah.