Ulek memiliki 2 arti.
Ulek memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga ulek dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan.
Ulek memiliki arti dalam kelas verba atau kata kerja sehingga ulek dapat menyatakan suatu tindakan, keberadaan, pengalaman, atau pengertian dinamis lainnya.
Alat dari kayu atau batu untuk melumatkan cabai, rempah-rempah, dan sebagainya pada cobek.
Giling.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata ulek adalah alat dari kayu atau batu untuk melumatkan cabai, rempah-rempah, dan sebagainya pada cobek. Arti lainnya dari ulek adalah giling.