Es teler berasal dari kata dasar es.
Minuman dari serutan es yang dicampur dengan pacar cina, tapai, cincau hitam, avokad, nangka, kelapa muda, susu, dan sirop gula pasir.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti es teler adalah minuman dari serutan es yang dicampur dengan pacar cina, tapai, cincau hitam, avokad, nangka, kelapa muda, susu, dan sirop gula pasir.